【中文字幕】豆沙馅|细腻丝滑入口即化|红小豆与赤小豆的区别|转化糖浆做法
Автор: Seasons Food Journal 四季美食
Загружено: 6 июн. 2021 г.
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大家好,今天跟大家分享一个超级细腻、入口即化的豆沙馅做法,不用洗沙、控水,也能做到。
【注意】⚠️做粽子馅可以稀一点,包月饼的话一定要再炒干一些,否则烘烤时会爆开。
【转化糖浆-】出产225g左右
水 110g
白砂糖 200g
白醋 2g
【豆沙馅】 出产950左右的豆沙
红豆 250g
水 825g
转化糖浆 225g
植物油 30g
盐 1g

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