Resep Mie Goreng Cakalang, Mie Goreng Ala Manado, Mudah, Praktis Dan Enak

Hi sahabat !
Dalam video kali ini dapur dua noni akan berbagi resep khas manado lagi, yaitu Mie Goreng Cakalang yang mudah dan praktis cara buatnya.

Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuliner asli Manado ini menawarkan olahan mie yang nikmat dan enak

Di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai dan merica. Kali ini, kita akan memasak versi lain yaitu mie goreng. Caranya dengan menyeduh mie kuning dalam air panas hingga lembut, tiriskan. Lalu tumis bumbu yang sudah di iris hingga harum. Masukkan isian mie seperti suwiran cakalang, telur, dan pakcoy, kemudian tambahkan kecap manis, kaldu jamur, saos tiram, daun bawang, merica, garam. Jika menginginkan rasa pedas, kamu bisa masukkan cabai rawit sesuai selera.
Dan terakhir sebelum di hidangkan taburi dengan bawang goreng di atasnya.

Lebih jelasnya bisa ikuti di video step by step pembuatan mie goreng cakalang.

Terimakasih sudah menonton video ini sampai selesai.

Happy Cooking 😍

Bahan :
500 gram mie basah
200 gram ikan cakalang suwir
2 bonggol pakcoy
2 butir telur
8 suing bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai keriting merah
5 buah cabai rawit
2 batang daun bawang
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1/2 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt penyedap jamur
air 1/2 gelas
minyak goreng secukupnya

#miegorengcakalang
#miegorengalamamado
#masakanmanado
#kulimermanado
#masakannusantara
#masakmudah
#masakpraktis
#semuabisamasak
#dapurduanoni