PÃOZINHO DE MINUTO SEM GLÚTEN FAÇA E VENDA
Автор: Marta Midori gluten free
Загружено: 2022-07-31
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Esse pãozinho de minuto é muito macio e leve. Ótima opção pra criançada levar de lanche pra escola e pra você também levar de lanche pro trabalho.
ingredientes
NUM TIGELA
100 g batata inglesa cozida e amassada (precisa estar fria)
1 ovo médio
20 g açúcar
10 g fermento biológico seco
350 ml leite morno ou água ou leite vegetal
60 g manteiga derretida ou óleo
SECOS
150 g farinha de arroz (usei a marca URBANO)
50 g polvilho doce
50 g amido de milho
5 g goma xantana
7 g fermento em pó Royal
1/2 colher chá de sal
RENDEU 12 UNIDADES DE PÃEZINHOS NA FORMA DE CUPCAKE OU PODE SER FORMINHA DE EMPADINHAS
CRESCEU POR 30 MINUTOS (HOJE O DIA ESTÁ FRIO)
Forno pré-aquecido 200 graus
Assar por 35 minutos e seu forno tiver duas grades, use a parte de cima.
Depois de frio pode embalar em saco plástico por 2 a 3 dias fora da geladeira ou
Pode congelar por 3 meses.
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