【パン作り道具】知らないと損する！パン講師がガチで愛用している道具を全てご紹介します！

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おすすめ道具・材料リスト
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#オーバーナイト #パン作り #ハードパン
捏ね２分！本格！絶品！パン屋超え！
美味しい・健康・簡単、全て叶える
毎回満席のパン教室「ありさのパン小屋」主宰

自宅でハードパン…美味しく焼けない！って諦めてない？
初心者さんでも、挫折者さんでも焼ける、
何度も感動する絶品ハードパンメソッドと
パンの魅力をあますことなくお届けしています！



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今回はベーカリーと家庭でのパン作り歴１４年の私が
「パン作りに必要な道具」についてお話していきます。

・できるだけ道具は増やさずにパン作りをはじめたい方
・キッチンがパン道具に埋め尽くされて困っている方
・これからオーバーナイト法にチャレンジしていきたい！

という方におすすめ！

★初心者の方が、まず揃えるとすぐにパン作りが始められる
「最低限の必須アイテム」から、私自身が長年愛用している
「もう、手放せない」超実用性の高いものまで、
厳選に厳選した
「本当に買ってよかった」アイテムのみご紹介していきます。


⭐️道具一覧⭐️

1.デジタルスケール
タニタ　KJ212　最大重量2kg
https://item.rakuten.co.jp/vaps/49047...

2.カード
貝印
https://item.rakuten.co.jp/kai/000dl6...

3.イワキ　1300mlのガラス製のボウル 蓋付
https://www.amazon.co.jp/iwaki-耐熱ガラス-...

4.ゴムベラ　無印良品
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdt...

5.水の計量容器
https://item.rakuten.co.jp/hitline/49...

6.作業台　cotta ペストリーボード S
https://www.cotta.jp/products/detail....

7.ミトン
https://www.amazon.co.jp/dp/B08HQCB8K...

8.霧吹き　DAISO スプレーボトル（３５０ｍＬ）
https://jp.daisonet.com/products/4549...

9.粉糖ふり
http://www.tigercrown.co.jp/products_...

10.クッキングシート/オーブンシート
https://www.amazon.co.jp/コッタ-cottaオリジ...

11.温度計
https://www.amazon.co.jp/タニタ-温度計-グリーン...

12.キッチンタイマー　２秒で止まる
https://item.rakuten.co.jp/akio/t-612...




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■【オーバーナイトで過発酵を防ぐ５つのコツ】
   • 【もう失敗しない！】パン講師が教えるオーバーナイト法で過発酵を防ぐコツ  


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my profile
プロフィール
「ありさのパン小屋」主宰
13カ国パン焼きの旅に出るほど
パン作りに熱意を持っている2児のママ。

子どものアトピーがきっけけで身体に優しいパン作りを実践。
家庭で焼く「健康的・簡単・本格」なパン作りをお伝えしています。

・パン作り歴14年・2児のママ
・ドイツパン修行〜13カ国パン焼きの旅
・個人パン屋・大手チェーン店経験後
延べ900名以上にレッスンを提供
パン焼き小屋累計83名卒業

-1990年　和歌山県生まれ、大阪在住
-2007年　パン作りに出会う
-2009年　語学留学という名のパン留学
-2013年　厨房機器メーカーの営業職として勤務
-2015年　人生を変えた恩師との出会い メルクオーナー直伝「待つパン」
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ご視聴ありがとうございました✨