좋은 계란 고르는 방법- 계란 번호(확인 방법)과 인증마크, 신선한 계란 구별법, 유통기한, 보관법

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안녕하세요.
이번 영상의 주제는 동서양을 막론하고 식탁의 필수 식재료인 계란이예요. 고소하고 부드럽고 촉촉한 맛에 프라이, 스크램블, 수란, 오믈렛, 볶음밥 또 빵이나 각종 소스를 만들 때도 들어가는데요, 조리 방법에 따라 다양한 매력을 느낄 수 있는 식재료이죠. 필수 아미노산이 잘 갖춰진 질 좋은 단백질, 칼슘, 철분, 인, 비타민 등이 풍부해서 완전식품이라고 불리는 계란이 빠진 식탁을 상상하기가 힘든데요, 그만큼 다양한 제품들이 판매되고 있어요.
이번 영상에서는 좋은 계란을 구매하기 위해서 꼭 확인해야 할 것, 신선한 계란 구별 방법, 그리고 보관방법에 대해서 알아볼께요.
오늘도 함께해 주셔서 감사합니다. 행복한 하루 되세요:)

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