사워도우가 만든 통밀 포카치아, 맛의 차원이 다름
Автор: The Ember Baker
Загружено: 2025-11-27
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사워도우가 포카치아를 만나면 이렇게까지 맛이 달라질 수 있을까요?
오늘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉·쫀득한 통밀 사워도우 포카치아를 만들어봅니다.
올리브 오일 듬뿍 올리고, 손가락으로 콕콕 눌러 딤플을 만들어주는 순간부터
이미 이 빵은 오늘 저녁 주인공이 될 준비가 끝났어요.
집에서 만드는 빵이 이렇게 맛있어도 되나 싶은 그 느낌—
기포 살아있는 사워도우 반죽으로 완성한 통밀 포카치아의 ‘맛의 차원’을 한번 경험해보세요.
천천히 따라오면 누구나 성공할 수 있도록
모든 과정은 쉽고 확실하게 설명해 두었습니다.
오늘 저녁, 이 녀석은 분명 당신의 테이블을 장악할 겁니다.
👇 자세한 레시피는 본 영상에서 확인하세요!
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