Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Тесто на кефире - 15 минут и тесто готово! Пирожки с капустой и грибами в духовке!

Автор: Коршикова Любовь

Загружено: 2021-12-02

Просмотров: 13780

Описание:

Тесто на кефире мягкое и очень вкусное. Это универсальное тесто и можно готовить пирожки с любой начинкой. Сегодня я буду готовить пирожки в духовке с капустой и грибами! Рецепт под видео

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram   / home_recipes_with_love  
Мой канал в Zen Yandex https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5...
Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes
Одноклассники https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты на 18-20 пирожков:
Кефир теплый - 400 мл.
Сметана - 2 ст. л. (по желанию)
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. (без горки)
Соль - 1 ч. л.
Мука - +/-800 г.
Сода - 1 ч. л.

Для начинки:
Капуста белокочанная - 400 г.
Грибы шампиньоны - 250 г.
Лук - 1 шт.
Соль - 1 ч. л. по вкусу
Масло растительное для жарки - 50 мл.
Специи по вкусу

1 Приготовить начинку. Грибы помыть, нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить, нарезать на средние кубики. Капусту шинкуем на тонкие полоски.
2 В глубокую сковороду налить растительное масло и обжарить лук до прозрачности, добавить порезанные грибы, перемешать и жарить 7-10 минут. Выложить капусту, перемешать, добавить немного воды 100 мл., закрыть крышкой, убавить огонь и тушить до мягкости капусты. Капусту нужно иногда помешивать, если жидкости не достаточно добавьте ещё воды, чтобы капуста была сочной. Добавить соль ( только не пересолите!) перец, специи, перемешать. Снять с огня, переложить капусту в сито, чтобы убрать лишнее масло и дать начинке остыть.
3 Приготовить тесто. В миске для замешивания теста смешать кефир (кефир можете использовать любой жирности, у меня 2,5%), сметана, соль, сахар, сода, растительное масло.
4 Добавить просеянную муку в жидкую смесь, но всю муку сразу не добавляйте, перемешать вначале ложкой. Затем добавить ещё муки, замесить тесто руками. Тесто не должно быть густым, оно должно быть мягким и не забито мукой. Тесто накрыть салфеткой и оставить минут на 10, чтобы тесто отдохнуло.
5 Рабочую поверхность присыпать немного мукой, выложить тесто, нарезать на небольшие кусочки, каждый кусочек округлить в шарик, у меня получилось 20 шариков, прикрыть пленкой, чтобы тесто не ветрило.
6 Каждый шарик раскатать в лепешку, толщиной 3-4 мм. На каждую лепешку выложить начинку, примерно по 1 ст. л. Края лепешки соединить и слепить пирожок.
7 Противень смазать растительным маслом выложить пирожки швом вниз. По желанию для румяности желток размешать с 1 ст. л. молока и этой смесью смазать пирожки.
Ставим противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов, выпекать 25-30 минут до румяности.
8 Горячие пирожки смазать растопленным сливочным маслом, корочка у пирожков станет более мягкая. Накрыть салфеткой и дать пирожкам остыть.
9 Пирожки с капустой и грибами готовы! Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodhttps://www.russianfood.com/recipes/r...

#ТестоНаКефире #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #ПирожкиСКапустой #ПирожкиВДуховке #Пирожки

Тесто на кефире - 15 минут и тесто готово! Пирожки с капустой и грибами в духовке!

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4735 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "mYqlaQkchDc" ["related_video_title"]=> string(114) "Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. С мясом и яйцом. Meat and egg pies" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(29) "Любовь Сазонова" } [1]=> object(stdClass)#4708 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "U1OW7JXoqVI" ["related_video_title"]=> string(122) "БОЛЬШЕ НИКАКИХ ДРОЖЖЕЙ И МИНИМУМ ВРЕМЕНИ💯Мягкие как пух пирожки!" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(35) "Ильинское Застолье" } [2]=> object(stdClass)#4733 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "4mzxDctR0d8" ["related_video_title"]=> string(182) "ГРИБНОЙ ПИРОГ - ваша семья будет в восторге.😋👍#грибнойпирог #выпечка # вкусное тесто #сдобноетесто" ["posted_time"]=> string(21) "6 дней назад" ["channelName"]=> string(34) "Жизнь. День за днем" } [3]=> object(stdClass)#4740 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "OjW1wWPxXP0" ["related_video_title"]=> string(184) "ЕЁ ЛЮБИЛИ МИЛЛИОНЫ..ТРАГИЧЕСКИ УШЛА ИЗ ЖИЗНИ ЗВЕЗДА ФИЛЬМА Д`АРТАНЬЯН И ТРИ МУШКЕТЁРА ИРИНА АЛФЁРОВА" ["posted_time"]=> string(21) "1 день назад" ["channelName"]=> string(25) "Свечной Канал" } [4]=> object(stdClass)#4719 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "pEyitFDTcvQ" ["related_video_title"]=> string(180) "Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(31) "На кухне у Любани" } [5]=> object(stdClass)#4737 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "O9wmqLXeSYk" ["related_video_title"]=> string(179) "Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(35) "Домашняя Кулинария" } [6]=> object(stdClass)#4732 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "yPWxBgCMtAA" ["related_video_title"]=> string(158) "ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir" ["posted_time"]=> string(19) "6 лет назад" ["channelName"]=> string(37) "Выпечка и кулинария." } [7]=> object(stdClass)#4742 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "1HAAvqcUoD0" ["related_video_title"]=> string(107) "Шокирующее решение Белого дома / Конец войны приближается?" ["posted_time"]=> string(21) "4 часа назад" ["channelName"]=> string(10) "NEXTA Live" } [8]=> object(stdClass)#4718 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "OFhe5Fn0OLk" ["related_video_title"]=> string(137) "Пирожки/ Супер Быстрое Универсальное Тесто для Пирожков, Пончиков, Пирогов" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(23) "Аза Геворгян" } [9]=> object(stdClass)#4736 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "wyce_sl-_jM" ["related_video_title"]=> string(159) "Вы влюбитесь в это тесто! САМОЕ БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для пирожков! Пирожки в духовке" ["posted_time"]=> string(19) "5 лет назад" ["channelName"]=> string(12) "Alina FooDee" } }
Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. С мясом и яйцом. Meat and egg pies

Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. С мясом и яйцом. Meat and egg pies

БОЛЬШЕ НИКАКИХ ДРОЖЖЕЙ И МИНИМУМ ВРЕМЕНИ💯Мягкие как пух  пирожки!

БОЛЬШЕ НИКАКИХ ДРОЖЖЕЙ И МИНИМУМ ВРЕМЕНИ💯Мягкие как пух пирожки!

ГРИБНОЙ ПИРОГ - ваша семья будет в восторге.😋👍#грибнойпирог #выпечка # вкусное тесто #сдобноетесто

ГРИБНОЙ ПИРОГ - ваша семья будет в восторге.😋👍#грибнойпирог #выпечка # вкусное тесто #сдобноетесто

ЕЁ ЛЮБИЛИ МИЛЛИОНЫ..ТРАГИЧЕСКИ УШЛА ИЗ ЖИЗНИ ЗВЕЗДА ФИЛЬМА Д`АРТАНЬЯН И ТРИ МУШКЕТЁРА ИРИНА АЛФЁРОВА

ЕЁ ЛЮБИЛИ МИЛЛИОНЫ..ТРАГИЧЕСКИ УШЛА ИЗ ЖИЗНИ ЗВЕЗДА ФИЛЬМА Д`АРТАНЬЯН И ТРИ МУШКЕТЁРА ИРИНА АЛФЁРОВА

Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!

Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!

Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой

Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir

Шокирующее решение Белого дома / Конец войны приближается?

Шокирующее решение Белого дома / Конец войны приближается?

Пирожки/ Супер Быстрое Универсальное Тесто для Пирожков, Пончиков, Пирогов

Пирожки/ Супер Быстрое Универсальное Тесто для Пирожков, Пончиков, Пирогов

Вы влюбитесь в это тесто! САМОЕ БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для пирожков! Пирожки в духовке

Вы влюбитесь в это тесто! САМОЕ БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для пирожков! Пирожки в духовке

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]