Bolo de Festa para 50 Pessoas Recheio Mousse de Doce de Leite com Abacaxi Passo a Passo Completo

🎥 “Quer aprender esse bolo de vitrine incrível?
Recheio mousse de doce de leite com abacaxi e quatro leites!
Eu te ensino passo a passo, como decorar e quanto vender: na feira por fatia, por encomenda ou bolo inteiro pra 50 pessoas.
Uma oportunidade pra quem quer começar a confeitar e ganhar dinheiro!”

Ingredientes
Massa Pão de ló

8 ovos médios 60 gr cada
240 gr de farinha de trigo
240 gr de açucar refinado

Recheio Abacaxi

612 gr de abacaxi Perola
200 gr de açúcar refinado
1/2 colher sopa de glucose

Mousse doce de leite
700 gr doce de leite (industrializado)
200 gr de chantilly gelado

Recheio 4 leites
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
70 gr de leite de coco
50 gr leite ninho

Calda para molhar bolo
450 ml àgua filtrada
50 gr de leite condensado

Cobertura/Decoração
200 gr de chantilly gelado
130 gr de mousse de doce de leite

MODO DE PREPARO ASSISTIR AO VIDEO NA INTEGRA 🥰😘

📌 Obs.: Pode ser vendido na feira por fatia de 18 a 20 reais. Bolo serve até 50 pessoas.

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