Králík na burgundský způsob - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Recept na králíka po burgundsku je skvělý nejen v tom, jak výborně chutná, ale také v tom, že ho celý zvládnete připravit v jednom jediném hrnci. 👩‍🍳 Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video návod, ve kterém vám ukáže, jak na to. Naučíte se králíka naporcovat i připravit základ ze slaniny, mrkve a celeru. Kouzlo dokončí už jen pár dalších surovin – konzervovaná rajčata, hnědé žampiony a hlavně suché červené víno. 🍷 K příloze si můžete dopřát opečenou ciabattu anebo cokoliv jiného, co máte rádi. 🐇 Máte rádi králičí maso?

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/product/krali...

Suroviny:
1 vykuchaný králík bez hlavy
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
hladká mouka Belbake (na obalení)
olivový olej Primadonna
100 g uzené slaniny Pikok
3 mrkve
150 g celeru
4 bobkové listy Kania
2 šalotky
4 stroužky česneku
200 ml červeného suchého vína Bordeaux
2 konzervy (850 ml) krájených loupaných rajčat Freshona
asi 200 ml vody
1 hrst čerstvého tymiánu
100 g hnědých žampionů
1 svazek lahůdkové cibulky
1 ciabatta nebo jiné bílé pečivo

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe