Récolte du houblon à Taizé-Aizie en Charente
Автор: France 3 Nouvelle-Aquitaine
Загружено: 2021-09-02
Просмотров: 1084
Le houblon, denrée rare en France, qui entre dans la fabrication de la bière est principalement importé. En Nouvelle-Aquitaine, plusieurs agriculteurs ont choisi de replanter des houblonnières. C'est le cas à Taizé-Aizie en Charente où la récolte de cette liane de sept mètre de haut est en cours.
Reportage de Jérôme Deboeuf, Christophe Guinot et Jennifer Russeil
Intervenants :
Nicolas Bonnin, exploitant agricole à Taizé-Aizie
Maxime de Montbron, brasseur à Poitiers
James Masset, exploitant agricole à Taizé-Aizie
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