KitchenAid или Bosch: какой стационарный миксер лучше?

Какой стационарный миксер лучше: KitchenAid или Bosch?

Мы сравниваем 5 показателей, которые, по нашему мнению, наиболее важны при выборе миксера.

1. Насадки — у какого бренда насадки лучше?

2. Персонализация — какой миксер лучше настраивается. Больше опций, цветов, размеров.

3. Размер или вместимость миксера.

4. Мощность или мощность мотора.

5. Цена или сколько будет стоить миксер?

Насадки: у обоих миксеров одинаковые стандартные насадки. В комплект входят лопатки для теста, крюк для теста и венчик. В комплект Bosch входит скребок для чаши, а у KitchenAid — нет. Ещё одно отличие заключается в том, что миксеры KitchenAid рассчитаны только на один венчик/крюк/лопатку, тогда как у Bosch их по два. У каждого миксера есть несколько насадок, которые не входят в стандартную комплектацию. KitchenAid известна своими измельчителями, кухонными комбайнами, резаками/прессами для пасты, мороженицами, защитными решетками, соковыжималками и другими насадками. Начальная цена большинства этих насадок составляет около 79,99 долларов. Bosch предлагает насадки: ломтерезку/шинковку, кухонный комбайн, мясорубку, лапшерезку/раскатку, блендер, мороженицу и соковыжималку. Цены на большинство из них начинаются от 59,99 долларов. В целом, у них обоих насадки схожи. Однако, учитывая цену и возможность добавления блендера, мы считаем, что Bosch имеет небольшое преимущество.

Персонализация — стационарный миксер KitchenAid может быть как со стеклянной, так и с металлической чашей. Но самое большое преимущество KitchenAid — это разнообразие цветов. Вы можете выбрать любой из множества вариантов, чтобы подобрать его под цвет вашей кухни или любимый цвет. KitchenAid также предлагает несколько моделей на выбор, что обеспечивает дополнительную гибкость и сотни возможностей. Bosch, с другой стороны, выпускается только в одном размере, и единственная возможность кастомизации — это купить металлическую чашу вместо пластиковой. Если для вас важна персонализация, KitchenAid имеет преимущество.

Размер или вместимость: Стандартная чаша для смешивания Bosch больше стандартной чаши KitchenAid. Однако мы обнаружили, что с небольшими порциями KitchenAid справляется лучше. С большими порциями Bosch справляется гораздо лучше. Bosch замешивает быстрее, поскольку использует две насадки вместо одной. Судя по консистенции теста, Bosch, похоже, делает его более кремообразным за то же время. Преимущество Bosch.

Мощность: Здесь Bosch явное преимущество. Он лучше справился с двойной порцией, чем KitchenAid с одинарной. Даже с одинарной порцией иногда KitchenAid, казалось, испытывал некоторые трудности. В итоге он справился с перемешиванием довольно хорошо, но разница была заметна.

Цена: Bosch продается в стандартной комплектации по цене 389,99 долларов. Однако эта цена кажется высокой, если сравнивать её с аналогичными характеристиками KitchenAid, то она оказывается дешевле. Если вы ищете стационарный миксер и для вас важна цена, стационарные миксеры KitchenAid можно купить менее чем за 299 долларов. Вы только потеряете в насадках, объёме и мощности. Мы склоняемся к Bosch, когда речь идёт о сравнении.

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ: Лучшее печенье с шоколадной крошкой!

Инструкция:
1. Разогрейте духовку до 190°C. Застелите два противня пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбивайте масло с сахаром на высокой скорости 3-5 минут, периодически соскребая смесь со стенок миски.
3. Добавьте яйца и ванильный экстракт и взбивайте ещё 1 минуту.
4. Добавьте муку, соду и соль. Добавьте шоколадную крошку.
5. Отмерьте 1/3 стакана теста и скатайте шар. Разделите шарик пополам, затем сожмите его пополам, чтобы один из неровных краев оказался вверху. Выложите шарики теста на подготовленные противни на расстоянии 5 см друг от друга (по 6 печений на противень).

6. Выпекайте около 10 минут или до золотистого цвета печенья. Не перепекайте. Дайте постоять на противне десять минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Ингредиенты:
1 стакан холодного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
1 1/4 стакана коричневого сахара
1/2 стакана белого сахара
2 яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 1/2 стакана муки для выпечки
1 1/2 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
2 стакана кусочков молочного шоколада

Ключевые термины:

Bosch
миксер Bosch
духовка Bosch
стационарный миксер Bosch
миксер Kenwood
Kitchenaid
миксер Kitchenaid Artisan
миксер Kitchenaid
стационарный миксер Kitchenaid
миксер
миксер Bosch
стационарный миксер