SFINCI SICILIANE😋 SOLO CON ACQUA , FARINA E LIEVITO !! RICETTA FACILE👌🏻
Автор: Mamma&Co Ricette Facili e Veloci
Загружено: 2021-01-22
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Queste frittelle, dette anche "sfingi" o "spinci", sono caratteristici dolci siciliani che si realizzano per il carnevale e per la festa di San Giuseppe, si pensa che il nome derivi dal latino "spongia" cioè spugna, che rimanda al loro aspetto di frittelle morbide e dalla forma simmetrica, somiglianti appunto a delle spugne.
Varianti: si possono farcire con Nutella, crema pasticcera, tagliandole a metà e spolverizzate di zucchero a velo.
Consiglio :se l'impasto dovesse risultare un po' denso basta aggiungere un altro po' di acqua. Grazie 🙏🏻
Vi consiglio di guardare attentamente il video per avere una visione più chiara della consistenza dell'impasto 👍
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