كنافة بالكريمة صيامى وسر لونها الخطييير 👌😋

#حلويات_صيامي
#كنافه_بالكريمه
#كنافة_صيامى_بالكريمة
طريقة عمل لبن جوز الهند 👇
   • لبن جوز الهند صيامى لعمل الحلويات والرز بل...  
مقادير الكريمه بحليب جوز الهند البودرة 👇
_______________
٤ كوب ماء
١ كوب حليب جوز الهند 🥥
٤ ملاعق كبيرة هرمية نشا
٤ ملاعق كبيرة سكر
٢ كيس فانيليا
٢ ملعقة كبيرة هرمية جوز هند
_____________
مقادير السيرب
٢ كوب سكر
١ ونصف كوب ماء
عصير نصف ليمونة 🍋
فانيليا_ ١ ملعقة كبيرة عسل جلكوز اختيارى
________________
طريقة عمل حليب جوز الهند 🥥
هنضرب فى الخلاط كوب جوز هند مع ٤ كوب ماء مغلى من ١٠ دقائق الى ١٥ دقيقة بشكل متقطع ثم يصفى (اختيارى) ويترك ليبرد
وعندما يبرد نضيف ٤ ملاعق كبيرة سكر
٤ ملاعق كبيرة نشا
٢ كيس فانيليا وتقلب على البارد ثم ترفع على النار حتى الغليان
والتقليب بشكل دائم ومستمر حتى الغليان
#كنافة_صيامى_محشية_كريمة _نبدا بالسيرب 🤩
٢ كوب سكر مع كوب ونصف مياة وعصير نصف ليمونة ورشة فانيليا
واذا متاح هنضيف ملعقة من عسل الجلوكوز ويترك يغلى على النار 🔥 ١٠ دقايق 👌
الكنافة الصيامي محشية كريمة 😍
المقادير:-
نص كيلو كنافه ندخله الفريزر يتجمد 👍 وبعدها نكسره باليد او فى الكبة ونخليها قطع صغيرة جدا
نضيف عليها ٣ معالق سكر بودرة وكوب زيت ونفركهم مع بعض لحد ما تتغلف الكنافة كويس بالزيت 💥
ندهن الصينيه بالزيت ونرص نص الكنافه ونضغط جامد باليد ونعمل بالكنافه جوانب عشان الكريمة ما تخرجش منها 💯
نجهز الكريمة للحشو🤩
ا كوب جوز هند مع ٤ اكواب مياة ساخنة و تضرب فى الخلاط لمدة ١٠ دقايق وبكدا عملنا لبن جوز الهند 🥥 هنترك اللبن يبرد ثم نضيف علية
٤ معلقه كبيره سكر بودره
٤ ملاعق كبيرة نشا
ملعقة فانيليا
نقلب كل المكونات دي مع بعض على البارد وبعد كدا نرفعهم على النار مع تقليب مستمر لحد ما يغلى و يتكون معانا أحلي كريمه صيامي💥💥
وعلي طول وهي سخنه ننزل بالكريمه علي صينيه الكنافه
فالنص ونوزع الكريمه ثم
نضيف باقى الكنافه بس من غير ضغط يا دوب نساويها وندخلها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ٢٢٠ تتحمر من الجناب نشغل الشوايه تاخد لون دهبي عالوش واول ما تطلع تتسقي بالشربات تقيل وبارد
وكل سنة وانتم طيبين يا حلوين
#مطبخ_سنوريتا 😍😍