经典原味鲜奶吐司，揉手套膜保姆级详解，含糖量很低，入口清爽柔软拉丝

不加一滴水的鲜奶吐司，超级柔软拉丝，这次用的是吴克己吴老师的配方，这个配方的含糖量很低，入口清爽，切片后可以抹果酱，也可以加培根芝士，搭配一杯热牛奶，寒冷的冬天，这么一顿有滋有味的早餐有没有让你感觉从头暖到脚。
配方：高筋面粉520克 白砂糖36克 鲜酵母15克(酵母粉5克)蛋液26克 牛奶405克 黄油50克 盐5克(原方用的海盐10克)
厨师机先2档4分钟转5档4分钟，加黄油和盐之后，先2档3分钟转5档3-4分钟，出手套膜。
如果相同时间没有出手套膜，继续中高速1分钟1分钟的揉面，就是每隔一分钟检查一下面团状态。
控制面温，尤其是夏天，面揉好后的温度在26℃左右，不超过28℃。
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