试吃分享#12 | 当哈根达斯遇上碧根果 会是怎样的美妙体验？

哈根達斯（英語：Häagen-Dazs），美國通用磨坊旗下旗艦雪糕品牌，現於全球50個國家中，開設了900間的店舖。哈根達斯也被用在國際會議的菜單上，如2018年朝美首脑会议，即採用香草口味的哈根達斯冰淇淋。

“Häagen-Dazs” 一词在任何语言中本没有意义。是创始人认为给人留下“丹麦”的印象的生造词。而丹麦语其实并没有 ä 这一字母或 "zs" 这一组合。


全球大部分地區的哈根達斯產品由法國製造生產；在美國及加拿大，哈根達斯品牌授權與雀巢公司，並由其子公司醉爾斯冰淇淋在加州生產製造；哈根達斯在日本銷售的產品由哈根達斯、三得利及高梨乳業投資的合資企業於日本生產。


长山核桃（学名：Carya illinoinensis），属胡桃科的一种植物。通称“碧根果”（Pecan），又名“美国山核桃”、“薄壳山核桃”等。








当哈根达斯遇上碧根果 会是怎样的美妙体验？
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