RESEP JUALANKU KUEKU KARAKTER BUAH PORSI BANYAK. COCOK UNTUK JUALAN❗❗

RESEP JUALANKU KUEKU KARAKTER BUAH PORSI BANYAK. COCOK UNTUK JUALAN❗
RESEP JUALANKU KUEKU KARAKTER BUAH PORSI BANYAK. COCOK UNTUK JUALAN❗

KUEKU BENTUK BUAH
Bahan Isian:
500gr kacang hijau kupas➡️ 16.000
250gr gula pasir➡️ 4.000
1sachet vanilli➡️ 500
½sdt garam➡️ 200
4sdm fiber creme➡️ 5000
400ml air➡️ 500
.
Bahan kulit:
1Kg tepung ketan➡️ 22.000
400gr kentang ➡️ 7000
250gram gula pasir➡️ 4000
1sdt garam➡️ 200
300ml air panas➡️ 1000
6 sdm fiber creme➡️ 7000
300ml air➡️ 500
.
Bahan lain:
Pewarna makanan➡️ 1500
Cengkeh untuk tangkai➡️ 3000
150ml minyak goreng untuk olesan➡️ 2500
Total : 74.900

● 1 Resep jadi 100pcs
●Berat isi @15gr ,Berat kulit @20gram
(Tapi akhir² mau beres isian kurang jad ada yg q isi 10gr🙏 kira² ada 20pcs)
___________________________________________
PERHITUNGAN HARGA JUAL
Total bahan : 74.900

●Tenaga 25-30%
74.900×25%=18.725
74.900×30%= 22.470
●Biaya Oprasioanal 10-20%
74.900×10%= 7.490
74.900×20%= 14.980
● Biaya Resiko 10%
74.900×10%= 7.490
●Keuntungan 30-55%
74.900×30%= 22.470
74.900×55%= 41.195

PERSENTASE TERENDAH
74.900+18.725+7.490+7.490+22.470= 131.075 (Dibulatkan 131.000)
PERSENTASE TERTINGGI
74.900+22.470+14.980+7.490+41.195= 161.035 (Dibulatkan 161.000)

MENENTUKAN HARGA JUAL
Terendah ➡️ 131.000÷100pcs = 1310(dibulatkan 1400/pcs
Tertinggi ➡️ 161.000÷100pcs= 1610 ( dibulatkan 1700/pcs)

❤❤❤❤❤***CATATAN❤❤❤❤❤❤❤
●ISIAN TIDAK SEMUANYA ISI 15GRAM YA. DIAKHIR PEMBUATAN TERNYATA ISIAN KURANG JADI Q ISI MASING² 10GR SAMPAI BERES (KIRA² ADA 20PCS)

●Harga diatas blm termasuk kemasannya.
BIASA SAYA JUAL 2000/PCS DENGAN ISIAN 15gr dan kulit 20gram

INGAT YA BUKAN MASALAH BESAR KECILNYA KUEKU TAPI MEMBUATNYA BUTUH KETELATENAN & KESABARAN EXTRA. JADI HARAG 2000 ITU TERMASUK MEMBAYAR SENINYA KITA SEBAGAI PEMBUAT😊🙏
_________________________________________
#kueku #zonacemilan #kuekubentukbuah