Желудочно-кишечный тракт | Желудочная секреция: головная и желудочная фазы

Официальный сайт Ninja Nerd: https://ninjanerd.org

Ниндзя-ботаны!

В этой лекции профессор Зак Мерфи обсуждает регуляцию желудочной секреции, уделяя особое внимание головной и желудочной фазам пищеварения. Мы начнём с головной фазы, которая начинается ещё до попадания пищи в желудок и активируется видом, запахом, вкусом или мыслью о еде. Здесь ключевую роль играет стимуляция блуждающего нерва, высвобождающая ацетилхолин для активации париетальных клеток, вырабатывающих соляную кислоту, главных клеток, вырабатывающих пепсиноген, и G-клеток, вырабатывающих гастрин, подготавливая желудок к поступлению пищи.

Затем мы перейдём к желудочной фазе, которая начинается с момента попадания пищи в желудок и отвечает за большую часть желудочной секреции. Эта фаза обусловлена ​​как нервными, так и гормональными механизмами: растяжение желудка активирует локальные миэнтеральные и ваговагальные рефлексы, а пептиды и аминокислоты в просвете желудка стимулируют высвобождение гастрина. Гастрин дополнительно усиливает секрецию кислоты и стимулирует моторику желудка, создавая оптимальную среду для переваривания белка.

Наслаждайтесь лекцией и поддержите нас ниже!

🌐 Официальные ссылки
Сайт: https://www.ninjanerd.org
Подкаст: https://podcast.ninjanerd.org
Магазин: https://merch.ninjanerd.org

📱 Социальные сети
  / ninjanerdlectures  
  / ninjanerdlectures  
  / ninjanerdlectures  
https://x.com/ninjanerdsci/
  / ninja-nerd  

💬 Присоединяйтесь к нашему сообществу
Discord:   / discord  

#ninjanerd #ЖелудочнаяСекреция #ЖелудочноКишечный