O que posso adiantar na produção de bolos e doces?
Автор: Débora Tirabasso
Загружено: 2022-02-27
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Será que fazer tudo perto do dia de entregar um bolo é o melhor pra que ele fique bem fresquinho?
Se a gente pensar também pelo ponto de vista de produtividade, fazendo assim não seria possível pegar várias encomendas para o mesmo dia.
Mas e aí, como posso fazer a confeitaria ser vantajosa para me dar um lucro que valha a pena trabalhar com isso?
Eu sempre utilizo MUITO a validade de cada receita a meu favor! Consigo analisar com segurança o que posso fazer e quando para garantir qualidade ao meu cliente e tornar minha produção o mais otimizada possível para ser eficiente e perfeita!!
Fazendo da maneira certa, isso é uma das coisas que diferenciam um amador de um profissional! Anota a dica! 😉
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