Cremige Pfifferlingsuppe mit Erbsen
Автор: Быстро + Вкусно
Загружено: 2024-08-11
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Diese cremige Pfifferlingsuppe ist perfekt für jeden Tag und lässt sich in nur etwa 15 Minuten zubereiten. Sie kombiniert die erdigen Aromen von frischen Pfifferlingen mit nahrhaften braunen Tellererbsen und der seidigen Textur von Sahne. Kartoffeln und Gewürze wie Lorbeerblätter und Knoblauch sorgen für ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Diese einfache und köstliche Suppe wird schnell zu einem Lieblingsgericht und bietet eine wohltuende Mahlzeit in kürzester Zeit.
Zutaten:
• 200 g Pfifferlinge
• 200 g braune Tellererbsen
• 290 ml Sahne
• 3 Kartoffeln
• 2 Lorbeerblätter
• Pfeffer oder Pfefferkörner nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• 2 Knoblauchzehen
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