झटपट तयार होणारे मेथीचे पराठे नवीन ट्रिक सह
Автор: Anita recipe and vlog
Загружено: 2025-12-20
Просмотров: 165
मेथीचे पराठे चविष्ट आणि पौष्टिक असतात. ते बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य खालीलप्रमाणे आहे:
मुख्य साहित्य:
गव्हाचे पीठ: २ वाट्या
मेथीची पाने: १ मोठी जोडी (बारीक चिरून स्वच्छ धुवून घेतलेली)
बेसन (हरभरा डाळ पीठ): २ ते ३ मोठे चमचे (यामुळे पराठे खुसखुशीत होतात)
मसाले आणि चव:
आलं-लसूण-मिरची पेस्ट: १ मोठा चमचा (किंवा तुमच्या आवडीनुसार)
हळद: १/४ छोटा चमचा
लाल तिखट: १ छोटा चमचा
ओवा: १/२ छोटा चमचा (हातावर चोळून टाकावा)
पांढरे तीळ: १ मोठा चमचा
दही: २ मोठे चमचे (पराठे मऊ राहण्यासाठी)
मीठ: चवीनुसार
इतर:
तेल किंवा तूप: पीठ मळण्यासाठी आणि पराठे भाजण्यासाठी
पाणी: पीठ भिजवण्यासाठी गरजेनुसार
काही खास टिप्स:
मेथी चिरण्यापूर्वी ती स्वच्छ धुवून पूर्णपणे कोरडी करून घेतली तर पराठे थापताना किंवा लाटताना पीठ जास्त चिकट होत नाही.
पिठात थोडे दही घातल्यामुळे पराठे थंड झाल्यावरही मऊ राहतात.
जर तुम्हाला पराठे जास्त कुरकुरीत हवे असतील, तर भाजताना थोडे जास्त तेल किंवा तूप वापरा.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
