آموزش نان خشک پنیر سبزی:یک نان خشک ،ترد و خوشمزه و متفاوت با تمام نکات

آموزش نون خشک پنیر و سبزی
یک نون خشک و ترد و خوشمزه ومتفاوت که برای صبحانه و عصرانه و میان وعده عالیه👌
خودت میتونی کلی ازش درست کنی و براحتی تا مدتها نگهداری کنی  👌پس سیوش کن که تو اولین فرصت امتحانش کنی  و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایتم کن🙏

🍴موادلازم🍴

آرد : یک کیلوگرم

پنیر: ۲۰۰گرم

آب پنیر یا شیر یا آب: ۱۰۰ گرم

روغن: ۵۰ گرم

زردچوبه و نمک هر کدام نصف قاشق غذاخوری

سبزیجات خشک( نعنا و شوید و تره) هر کدام یک قاشق غذاخوری

رومال نان:کنجد سفید .کتان.شوید.سیاه دانه تخمه آفتابگردان



❌❌❌برای میزان کارگاهی برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید ⭕⭕⭕


❌❌نکات مهم❌❌

⭕از هر نوع آردی که دوست داشتید میتونید استفاده کنید ⭕

⭕میتونید بجای آب پنیر از آب معمولی یا شیر استفاده کنید که صد البته شیر خوشمزه تره⭕

⭕نوع پنیر اصلا مهم نیست حتی میتونید از پنیر خامه ای و یا محلی هم استفاده کنید⭕

⭕استفاده از سبزیجات و زردچوبه کاملا سلیقه ایه میتونید حذف و کم و زیاد کنید⭕

⭕ضخامت خمیر باید خیلی خیلی کم باشه ولی نه حد لواش باقلوا هر چه ضخامتش کمتر باشه طبیعیه که زودتر میپزه ⭕
⭕موقعی که تو فر قرار دادین مراقب باشید و بچرخونید سینی رو که همه طرفش قشنگ برشته بشه و اینکه حتما قالبتون رو خوب چرب کنید که خمیر بعد از پخت جدا بشه و میتونید از سینی استیل هم استفاده کنید که من تو فیلم یک نمونه رو تو سینی استیل براتون آماده کردم و نشون دادم⭕
⭕اندازه نون ها دست خودتونه ولی اگر یه تخته بزرگ بندازید درآوردنش سخته چون نون خشکی هست زود با یه تکون میشکنه برای درآوردنش بهتره از قبل با چاقو تقسیمش کنید که بعد از پخت راحت تر دربیاد هر چند شکسته شدن نون اصلا مهم نیست حتی به شکل تکه تکه شده توی نایلون به صورت فله ای هم میفروشن⭕



❌❌بازم سوالی داشتین زیر همین پست  کامنت کنید حتما جواب میدم که هم زودتر به پاسخ برسید هم اینکه سوال شما  شاید سوال دوستان هم باشه🙏🌹 ❌❌