Σούπα με κολοκάσι Σωτήρας | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ
Автор: ΕΡΤ Α.Ε.
Загружено: 2024-04-09
Просмотров: 1421
Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στο στούντιο της εκπομπής «ΠΟΠ Μαγειρική» τον γνωστό δημιουργικό σεφ και τραγουδιστή, Μιχάλη Μόσχου. Οι δύο τους μαγειρεύουν μαζί και φτιάχνουν δύο γευστικές συνταγές με Κολοκάσι Σωτήρας και Μαύρο Χοίρο που απογειώνουν όλες τις αισθήσεις. Ο Μιχάλης Μόσχου που σήμερα είναι καταξιωμένος τραγουδιστής και επιτυχημένος σεφ μας λέει για το πώς συνδυάζει τη μαγειρική με το τραγούδι, για την ευκαιρία που του δίνει το επάγγελμά του να ταξιδεύει στον κόσμο και να αφουγκράζεται ταυτόχρονα τις μουσικές και τις γεύσεις κάθε χώρας
Υλικά για 8 άτομα
Για το κολοκάσι
500γρ κολοκάσι Σωτήρας
500γρ πατάτες
2 κρόκοι αβγών
1 κσ θυμάρι αποξηραμένο
3/4 κούπας αλεύρι πατάτας
αλάτι - πιπέρι
Για τη σούπα
1 χωριάτικο λουκάνικο
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο
1 κλωνάρι σέλερι
1 πράσο
2 φύλλα δάφνης
κλωνάρια από θυμάρι και μαϊντανό
1 1/2 λίτρο ζωμό
5 φωλιές φιδέ
1 λεμόνι
6 κσ ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Κύβοι γραβιέρας για το σερβίρισμα
Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: https://x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
