經典日式家常菜，誰能不愛的馬鈴薯燉肉❣️

🌈今天來煮一鍋超療癒的馬鈴薯燉肉
鹹甜入味、馬鈴薯鬆鬆綿綿，肉也煮得好嫩～
真的超適合配一大碗白飯，暖胃又暖心！
不管你是料理新手還是老手，都很推薦試試這道經典日式家常菜！

📌材料：
🌟梅花肉排 600g
🌟馬鈴薯 2顆
🌟胡蘿蔔 1條
🌟洋蔥 1顆
🌟醬油 3T
🌟米麴 2T(沒有可省略）
🌟水 淹過食材
🌟鹽 調味適量

📌作法：
1️⃣梅花肉去筋切塊，馬鈴薯切大塊，紅蘿蔔切小塊，洋蔥切條備用
2️⃣熱鍋熱油，洋蔥爆香，加入豬肉拌炒至上色
3️⃣加入馬鈴薯、胡蘿蔔、醬油、米麴，最後加入水淹過食材
4️⃣煮至滾，轉小火蓋蓋燜煮20分，開蓋，試味道做最後調味，即完成✅

💬這道菜大人小孩都很愛，你也來試試看吧！

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