釣ったヒラメで、作ったムニエルが最高すぎた。

Chef japonais prépare un sashimi de Kanpachi (poisson cru japonais) d’une précision incroyable 🍣

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Japanische Messerkunst: Kanpachi Sashimi | Vom Filetieren bis zum kunstvollen Anrichten

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＃105 ヒラメが姿を変える　ムニエル、グラチネ、ブールノワゼット、ムースリーヌ Flounder Meuniere 星野晃彦シェフ | Bocuse at Home

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