¿Pero es mío el molino? - Estibaliz Castillo
Автор: Vilcon - by Juan Vilar
Загружено: 2025-05-22
Просмотров: 251
Entrevistamos a Estibaliz Castillo, científico senior de REPSOL Tecnology Labs. La descarbonización de la industria y la búsqueda de nuevas fuentes de energía renovable han hecho que las grandes empresas dedique cuantiosos esfuerzos a la investigación y desarrollo de salidas a futuro. Estibaliz nos cuenta cuales son los intereses de la industria en el sector oleícola, con especial fijación en los coproductos derivados de la elaboración de aceite de oliva, como puede ser el alpeorujo, el cual cuenta con diferentes aplicaciones. En este sentido, más de 250 investigadores, a los que se suman una 300 empresas externas, están trabajando en el aprovechamiento de residuos, siendo el alpeorujo extraído en la industria oleícola protagonista principal de dichas investigaciones.
¿Pero es mío el molino?, es una expresión coloquial, que sirve de punto de partida para entrevistas con los principales key players del sector oleícola. La serie explora los retos de propiedad, eficiencia, competitividad y sostenibilidad de las almazaras en la Península Ibérica, en un contexto de profundas transformaciones.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
