Salată caldă cu piept de curcan şi gorgonzola (Chef Ştefan Constantin & Chef Petrică Dumitrescu)
Автор: Bun de copt
Загружено: 2024-12-29
Просмотров: 314
Salutare dragilor, azi vā prezint o rețetă numai bună pentru Revelion, după indelungi batălii cu sarmale, salata de Boeuf, piftie, fripturi, caltaboş (chişcă pentru cunoscători) şi toate cele. E mai light intr-adevăr, iar sosul gorgonzola vine cu o completare Umami de toată frumusețea.
Aveți ingredientele mai jos:
Pentru 2 persoane:
Pentru pieptul de curcan:
Piept de curcan - 300 g
Ulei de măsline - 40 ml
Măghiran - 1 g
Busuioc uscat - 1 g
Sare şi piper
Pentru sosul gorgonzola:
Smântână de gătit - 200 ml
Gorgonzola - 60 g
Muştar franțuzesc cu boabe - 30 g
Zeamă de la o jumătate de lămâie
Sare şi piper
Pentru salată:
Salată iceberg - 1/2 buc
Salată radicchio 1/4 buc
Roşii - 250 g
Alune de pădure - 20 g
Pentru pâinea prăjită:
Pâine - 200 g
Ulei de măsline - 15 ml
Sare - 1 g
Ierburi aromatice - 2 g
Www.alexcirtu.ro
/ petrica.dumitrescu06
/ stefan._.constantin
/ alexcirtu
Facebook.com/chefalexcirtu
/ 15vwkt9opz
Www.delaco.ro
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Chiftele de curcan cu legume coapte și sos gorgonzola [ Chef Ardelean în Bucătăria Micilor Vedete ]](https://ricktube.ru/thumbnail/0uD4j2ejCFE/mqdefault.jpg)
