Cosechadora mecánica autopropulsada para viñedos

La cosecha mecanizada de uvas revolucionó la viticultura global, optimizando tiempos y reduciendo costos. ¿Sabías que su origen se remonta a mediados del siglo XX en Francia y Estados Unidos? En esos países, la necesidad de eficiencia llevó al desarrollo de máquinas capaces de reemplazar la recolección manual.

En Argentina, la cosecha mecánica de uvas se inicia allá por los años 90, impulsada por la modernización del sector vitivinícola. Con el tiempo, la tecnología avanzó de manera significativa, y permitió una recolección más precisa y cuidadosa, incluso en viñedos de alta gama.

En este video, te muestro su funcionamiento y te cuento mi visión sobre estas tremendas maquinarias, que cada año se vuelven más usuales en las postales de la vitivinicultura argentina.

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Hola! Soy Marcelo Canatella, ingeniero agrónomo especializado en viticultura de alta gama. Hace poco tiempo descubrí mi vocación para comunicar el fascinante mundo de la vid, con sus desafíos, sus particularidades y sobre todo, a partir de lo aprendido en tantos años de experiencia recorriendo viñedos en toda la Argentina y en otras zonas vitivinícolas de la región. ¡Te invito a sumarte a esta aventura! ¡Suscribite!

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