Маринованная капуста со свеклой

Ингридиенты:
Капуста- 1,8 кг
Свекла- 0,4 кг
Чеснок- 1 гол
Перец чили по вкусу
Маринад:
Перец горошком- 10 шт.
Лавровый лист- 3 т.
Вода- 1 л.
Соль- 2 ст.л.
Сахар- 150 г.
Масло раст.- 50 мл.
Уксус- 150 мл.
Всем приятного аппетита!