청고추 또는 끝물 고추로 이렇게 만들어 보세요 소금에 삮힌 장아찌 보다 10배 맛있어요^^
Автор: 주부의 집밥 요리
Загружено: 2024-10-15
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재료
풋고추 900g(장아찌용 끝물고추 또는 아삭이고추)
홍고추 3개
양조간장 2컵
끓여서 식힌물 2컵
양조식초 140~160ml
꿀 반컵(올리고당 보다 깊은 맛이 남)
다진마늘 3큰술
고추가루 80g (고추가루가 너무 굵다면 분쇄기(분쇄기 없으면 믹서기)에 한번 돌려서 하면 좋음)
통깨
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