Как приготовить воздушный панеттоне: итальянский рецепт, который всегда получается!
Автор: Рецепты вкусных десертов
Загружено: 2025-04-04
Просмотров: 2719
✨ Пышный домашний панеттоне — ароматное итальянское чудо к светлой Пасхе!
Попробуйте приготовить этот праздничный кулич — он покорит вас мягкой текстурой, насыщенным вкусом и тонким цитрусовым ароматом. Ароматные сухофрукты, ваниль, сливочное масло и мед — всё в этом рецепте создаёт уют и праздничное настроение.
🔹 Что вас ждет в видео?
✅ Пошаговый рецепт панеттоне
✅ Все секреты пышного теста
✅ Полезные советы для идеального результата
📌 Рецепт рассчитан на 2 формы диаметром 13 см.
🧺 Ингредиенты
🔹 Опара:
• Молоко — 135 мл
• Мука — 4 ст. л. (из общего количества)
• Сахар — ½ ст. л.
🔹 Тесто:
• Мука — 310–325 г (+ 30–50 г при замесе)
• Сахар — 110 г
• Мёд — ½ ст. л.
• Сливочное масло (82%) — 115 г
• Дрожжи свежие — 18–20 г или сухие — 6 г
• Яичные желтки — 105 г (примерно 6–7 шт.)
• Соль — щепотка
• Ванильная эссенция — 1 ч. л.
• Апельсиновый сок — ½ ст. л.
🔹 Цукаты 100-200 гр:
• Апельсиновый сок — 40 мл
• Коньяк или ром — 40 мл
• Сухофрукты — 150 г
✨ Совет: Замочите сухофрукты в роме заранее — так они будут особенно ароматными!
👍 Поддержите лайком, если любите домашнюю выпечку!
📩 Делитесь этим рецептом с близкими и пишите в комментариях, как у вас получилось!
👨🍳 Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях! Не забудьте поставить лайк и подписаться, если хотите больше вкусных рецептов. ❤️
#панеттоне #итальянскийрецепт #рождественскийкекс #выпечка #рецепты
*******Плейлисты************
▶️выпечка на каждый день, легкие рецепты ➡️ • Выпечка на каждый день, легкие рецепты
▶️Хлеб и булочки рецепты➡️ • Хлеб и булочки рецепты
▶️Печенье ➡️ • Печенье
▶️вегетарианская выпечка и сладости ➡️ • вегетарианская выпечка и сладости
▶️Десерты без выпечки ➡️ • Десерты без выпечки
▶️торты и пирожные для праздников и на каждый день➡️ • Торты и пирожные для праздников и на кажд...
▶️без глютена➡️ • без глютена
_______________________________________________________________________
✅Сотрудничество:[email protected]

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: