Pasta con le Sarde semplice
Автор: La Cucina di Mamo Marceddu
Загружено: 2024-11-04
Просмотров: 35643
Pasta con le sarde semplici
Ciao amici 🤗🤗🤗
Oggi spaghetti con sardine alla semplice 😁😁😁
Ingredienti per 200 gr di spaghettoni
500 gr di sardine
1 spicchio d'aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
Vino bianco
Olio extravergine
Sale e pepe
Preparazione
Squamare e sfilettare le sardine
Tritare il prezzemolo
Sbucciare e tagliare l'aglio a pezzetti
Procedimento 👨🏻🍳
In una padella faccio un fondo di extravergine e metto a crudo aglio prezzemolo e sardine.
Faccio rosolare un minuto aggiusto di sale e pepe.
Sfumo con vino bianco e spengo.
Butto la pasta in acqua bollente e a cottura quasi la scolo in padella .
Finisco la cottura in padella con mestolo di acqua di cottura e un filo di extravergine.
Finito 😹
Ora mangiare 😁
Ciao amici 🤗🤗🤗
Alla prossima ricetta 👨🏻🍳
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