Mușchiuleț de porc împletit cu legume la cuptor
Автор: Meniu de weekend cu Emilia
Загружено: 2018-02-22
Просмотров: 8063
Reteta, ingrediente si mod de preparare pentru:
Muschiulet de porc impletit cu legume la cuptor
Ingrediente:
3 bucăți muschiulet de porc
6-7 felii de bacon
4-5 căței de usturoi
o crenguta cimbru
3-4 foi de dafin
o linguriță boia dulce
3-4 boabe ienibahar
sare,
2 morcovi
o telina
un pastarnac
un cartof dulce
300 gr pulpa dovleac
Pentru sos:
o lingură miere albine
2 lingurite muștar
5 linguri sos de soia
Modul de preparare :
1.Se taie bucățile de muschiulet in 3 fasii.Se așază intre ele fasii de bacon.Se împletesc in trei și se prind la capăt cu scobitori.Se procedează la fel cu toate cele 3 bucăți de muschiulet.
2.Intr-o tavă unsa cu ulei, așezăm legumele tăiate ( mai puțin dovleacul ).
Peste legume vom pune bucățile de carne.Presaram apoi usturoiul tăiat felii, cimbrul, boiaua, foile de dafin, boabe de ienibahar, sare, piper.Acoperim tava și o dăm la cuptorul preincalzit pentru o oră la foc mediu.
3.Intr-un bol amestecăm mierea de albine cu mustarul și cu sosul de soia.
Dăm bucățile de dovleac prin sos și le așezăm in tavă peste friptură.
Mai lăsăm tava la cuptor 30 min.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
