A Taste of Mama-Power mit Hayley und Christiane | Family Flavour I By ALDI Nord

Hayley und ihre Mama Christiane sind Mütter, wie sie sich jedes Kind wünscht – aufgeweckt, liebevoll und voller Energie. Besonders Hayley strahlt das als Momfluencerin in ihrem Content aus. Zusammen mit Chris kochen sie ihr Familien-Staple und echte Hausmannskost: Frikadellen mit Kartoffelpüree und Möhren. Dabei unterhalten sie sich über Hayleys TikTok-Fame und das Aufziehen von zwei Jungs. Welche übernatürlichen Fähigkeiten Mütter haben, was der Muttertag für sie bedeutet und noch vieles mehr, erfährst du in dieser Folge von Family Flavour.

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Lust auf was klassisches? Hier kommt das Rezept:

Frikadellen mit Kartoffelpüree und Möhrengemüse

Zutaten:
1 kleines Bund Möhren
1 Bund Lauchzwiebeln
1 kg Kartoffeln
3 EL BIO Natives Olivenöl
450 g BIO Hackfleisch
1 EL GUT BIO Tomatenmark
1 Ei Gr. M BIO Eier
2 EL GOLDÄHREN Paniermehl
3 EL MILSANI Deutsche Markenbutter
100 ml GUT BIO Frische Vollmilch
LE GUSTO Muskatnuss
Piment
Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Schritt 1Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. Anschließend 20 Minuten in gesalzenem Wasser kochen.

Schritt 2Möhren würfeln und in einem Top mit 1 EL Öl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit 200 ml Wasser ablöschen.

Schritt 3Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit Lauchzwiebeln, Ei, Tomatenmark und Paniermehl vermengen. Zu Frikadellen formen und in reichlich Öl in einer Pfanne braten.

Schritt 4Kartoffeln abgießen und zerstampfen, dazu Milch und Butter geben. Alles zusammen servieren und genießen!


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