👍CÓMO HACER LOMO CURADO CASERO En tu frigorífico. Sabrosísimo y más barato que el de las tiendas

Una manera económica y saludable de tener lomo embuchado siempre a mano. Esta receta que nos trae Asunción es muy sencilla, es la que ella hace siempre en su casa y lleva muy pocos ingredientes, como podrás ver. Te puedo asegurar que está sabrosísimo, a mí me gusta mucho más que el que venden en tiendas, y además te aseguras que es de calidad. Pruébalo, que de verdad te va a encantar.

INGREDIENTES
Una cinta de lomo de 1 Kg aprox.
2 Tazas de sal gruesa
1 Taza de azúcar
Zumo de medio limón
La ralladura de medio limón
Una rama de romero fresco

PARA EL ADOBO
2 Cucharadas soperas de pimentón
1 Cucharada tamaño café de tomillo
1 Cucharada tamaño café de orégano
1 Cucharada tamaño café de hierbas provenzales
Una pizca de aceite (opcional)

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