【カオちゃんのお家ご飯】超簡単！“ひき肉とザーサイのまぜご飯”桝谷も完食の絶品メシ　Mixed rice with minced meat and pickled mustard greens

今回はカオちゃん流「ひき肉とザーサイのまぜごはん」です！
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ひき肉とザーサイのまぜごはん（2人前）

【材料】
・ごはん…400g
・合い挽き肉…150g
・ザーサイ…（粗みじん切り）…30g
・小松菜（1cm幅に切る）…1束
・しめじ…100g
・大葉（粗みじん切り）…8枚
・炒りごま…大さじ3
・サラダ油…大さじ1
・にんにくしょうゆ…大さじ3
　※にんにく大さじ1・しょうゆ大さじ3で作ったものを使用しています
・塩・こしょう…適量
・黒こしょう…適量


【作り方】
①合い挽き肉に軽く塩こしょうを振る。

②フライパンにサラダ油を入れて中火で火にかけ、フライパンが温まったら合い挽き肉を加えて炒める。
焼き色がついたらしめじ、小松菜（茎部分）を加え炒め、小松菜（葉部分）、にんにくしょうゆを加えて全てに火が通ったら火を止める。

③ボウルに温かいごはんと②を加えて混ぜる。
ザーサイ、大葉、炒りごまを加えてさらに混ぜ、器に盛っておこのみで黒こしょうをかけて完成!!


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