[大C廚房] 第一集 | 由零開始教你搓出鬆軟饅頭 | 由淺入深的中式包點教學 [HK, TW, CN, Eng Sub]

大家好，我剛開了一個新的清單，叫做「由淺入深的中式包點教學」。我以饅頭教學作為開端，因為它是大部份中式包點的基礎，所以想學包點的你就千萬錯過了。
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============ 材料介紹 ===========
低筋麵粉 Cake Flour 228g
泡打粉 Baking Powder 6g
豬油 Lard 6g
糖 Sugar 46g
速發酵母 Instant Yeast 6g
水 Water 114g

#dimsum #點心 #點心食譜

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