Bien Cuit Bakery and Slow Fermentation
Автор: Farm To People
Загружено: 17 окт. 2019 г.
Просмотров: 1 718 просмотров
We sat down with Zachary Golper, owner of Bien Cuit Bakery in Boerum Hill, Brooklyn to talk about slow fermentation and other traditional methods that make eating bread, and pastries, healthy and enjoyable.

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: