CHÂTEAU DE CHANTILLY: A HISTÓRIA DO CASTELO E DO CREME

O Castelo de Chantilly fica no departamento de Oise, a 40 km da cidade de Paris, é bem pertinho e de carro são somente 45 minutos para chegar.

Construído desde a Idade Média até o século XIX pelos seus vários proprietários, a história do castelo está intimamente ligada à história da França. O local pertenceu a várias dinastias principescas, que contribuíram para embelezá-lo de acordo com os gostos de sua época até que ele se transformasse no castelo que vemos hoje.

O domaine tem 7.800 hectares onde se encontram a floresta, o castelo, seus jardins, os estábulos e o hipódromo. O jardim foi projetado no século XVII por André Le Nôtre, o mesmo quem desenhou os jardins do Castelo de Versalhes. Ele criou um sistema hidráulico muito moderno para época com grandes espelhos d'água refletindo o céu, inúmeros jatos de água e fontes e uma coleção excepcional de estátuas. De todos os jardins criados por André Le Nôtre, dizem Chantilly era o seu preferido.

Mas é por trás das paredes de pedra do castelo que se esconde o verdadeiro tesouro de Chantilly: "Lé musée Condé". O Duc d'Aumale (Henri d'Orleans) o último proprietário do castelo, reuniu no século XIX, a mais importante coleção francesa de pinturas antigas depois do Louvre.

Após a queda do Rei Louis Philippe, seu filho, Duque d'Aumale passou 23 anos exilado na Inglaterra, onde ele adquiriu boa parte da coleção que vemos hoje.
São 550 quadros pendurados em paredes de cor bordot. Esta era apresentação
típica do século XIX e que o Duque fazia questão de preservar. Além de pinturas, o museu tem móveis, livros, masnuscritos, porcelanas entre outros objetos de arte.

A parte mais especial da visita, é o tour dentro Petit Château. O edifício foi construído por volta de 1560 e foi completamente destruído durante a Revolução Francesa, mas felizmente reconstruído a partir 1870.
Os apartamentos privados do duque e da duquesa d'Aumale ficam nesta parte e estão localizados no piso térreo do Palácio.
A visita aos apartamentos é guiada e paga à parte do ingresso de entrada.

Ah e você sabe porque o creme Chantilly leva o nome deste castelo? Se quiser saber, assista a esse video agora!

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