Probemos GlenallAchie 12 años (Single Malt Scotch Whisky)

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En este episodio probamos un whisky escocés de malta de una destilería que definitivamente no es tan conocida como debería ser ... ¡todavía!

La destilería GlenAllachie, que significa “valle de las rocas”,se construyó en la década de 1960 y luego fue comprada por Pernod Ricard y Chivas Brothers. Durante la mayor parte de su historia se usó más en mezclas y rara vez como single malt. Todo eso comenzó a cambiar en 2017 cuando la destilería cambió de propietario.

El más conocido del grupo de nuevos propietarios es el maestro destilador Billy Walker. Comenzó su carrera en Ballantine’s, pero es mucho más famoso por estar involucrado en la adquisición, reactivación y venta de las destilerías BenRiach, GlenDronach y Glenglassaugh. Su grupo los compró en 2004 y los vendió 12 años después por 400 millones de dólares. ¿Repetirán este éxito con GlenAllachie? ¡Iniciamos la investigación degustando el whisky!

Un regalo del misterioso "Gaspar" de Panamá.

00:00:00 Introducción & Algo de la historia de la destilería GlenAllachie
00:04:05 Comienza la cata con “Nariz”
00:05:40 “Paladar”
00:10:25 Entonces, ¿es un whisky para principiantes?
00:07:33 Conclusiones.

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