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意式油浸番茄
Автор: TAN冰雨恋
Загружено: 2025-03-18
Просмотров: 87
Описание:
意式油浸小番茄
可以拿了配面包吃，也可以拿来做面包馅料
小番茄 800g
盐，糖，黑胡椒 适量
橄榄油 300ml
蒜 五，六瓣 切片
迷迭香 适量 （我没有新鲜的用了干燥的）
1.小番茄洗干净，切对半放在烤盘中，全部切口朝上.
2.撒上盐，糖嘴，迷迭香和黑胡椒，然后喷适量的橄榄油 或抹在番茄上面.
3.烤箱150度烤 45分钟 或1个小时.
4.等待过程中，把蒜头切片，倒入300ml橄榄油，加入迷迭香，我用微波炉加热5分钟，观察后再加1.5分钟，自己需要观察，比较每个人的微波炉火力不一样，你也可以用炉炒香蒜片微黄即可拿出放凉.
5.小番茄烤好了，放入干净的罐子，然后把蒜香橄榄油倒入即可，油需要没过番茄.
6.做好可以收藏冰箱最多2个星期.
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