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Sefrou est une charmante ville marocaine située à environ 30 km au sud-est de Fès, au pied du Moyen Atlas. Connue pour son patrimoine historique, sa nature verdoyante et sa célèbre fête des cerises, Sefrou est une destination idéale pour les voyageurs en quête d’authenticité et de découverte.

Pourquoi visiter Sefrou ?

Proximité avec Fès : À seulement 30 minutes de Fès, Sefrou est une parfaite escapade pour ceux qui veulent explorer les alentours de la capitale spirituelle du Maroc.

Cascades de Sefrou : Un site naturel incontournable, idéal pour une pause fraîcheur et des randonnées.

Médina historique : Moins touristique que celle de Fès, elle offre une immersion authentique dans la culture locale avec ses ruelles pittoresques et son artisanat.

Excursions et randonnées : Point de départ vers les


Le Mellah de Sefrou est l’un des plus anciens quartiers juifs du Maroc. Son existence remonterait à plusieurs siècles, probablement dès l'époque médiévale, lorsque des communautés juives se sont installées dans la région. Certains historiens estiment qu’il aurait été fondé autour du XIIIᵉ siècle, bien que la présence juive à Sefrou soit attestée dès l’Antiquité.

Sefrou était un important centre commercial et artisanal, servant de carrefour entre le nord du Maroc et les routes transsahariennes. Cette situation stratégique a favorisé l’installation d’une communauté juive active, impliquée dans le commerce, l’artisanat, et les échanges avec d'autres villes marocaines.

Un Modèle de Coexistence Religieuse

Le Mellah de Sefrou est souvent cité comme un exemple de coexistence pacifique entre Juifs et Musulmans. Contrairement à d’autres villes où le Mellah était séparé des quartiers musulmans par des murs, celui de Sefrou était intégré à la médina, reflétant des relations harmonieuses entre les deux communautés. On l’appelait parfois "la petite Jérusalem", en raison de la forte présence juive et de son dynamisme culturel et religieux.

Vie et Activités dans le Mellah

La communauté juive de Sefrou était particulièrement active dans plusieurs domaines :

Commerce et artisanat : Les Juifs de Sefrou étaient réputés pour leur travail du cuivre, de l’orfèvrerie et du textile.

Marché de la soie : Le Mellah était un centre de production et de commerce de la soie, en lien avec la culture du mûrier dans la région.
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