Tajine de viande tfaya --- طاجين مغربي/ اللحم تفاية

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.malehwhlou.net/

https://play.google.com/store/apps/de...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingrédients
2 kg de viande.
2 gousses d'ail.
Sel.
1 càc de poivron noire.
1 càc de curcuma.
1/4 càc de gingembre.
1 càc de beurre salé (Smen).
1 càs de coriandre finement coupé.
4 gros oignons émincés.
de l'eau tiède.
Pour la décoration :
Œufs durs.
Amandes grillées.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingredients
2 kg of meat.
2 cloves garlic.
Salt.
1 tsp black pepper.
1 tsp turmeric.
1/4 tsp ginger.
1 tsp salt butter (Smen).
1 tbsp finely chopped coriander.
4 large sliced onions.
Warm water.
For decoration:
Hard boiled eggs.
Roasted almonds.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

المقادير
2 كلغ من اللحم.
2 فصوص من الثوم.
الملح.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة صغيرة من الكركم.
1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
1 ملعقة صغيرة من السمن.
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعما.
4 بصلات كبيرة مفرومة.
ماء دافئ.
للتزين:
البيض المسلوق.
اللوز المحمص.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

للتواصل زوروا الموقع
Pour les ingrédients suivez-nous sur :
http://malehwhlou.net/
http://malehwhlou.blogspot.com/
  / 198530670351611  
Page Facebook : https://www.facebook.com/pages/Malehw...
Page Google Plus : https://plus.google.com/u/0/+MalehWhl...
التطبيق الرسمي لمالح وحلو : https://play.google.com/store/apps/de...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Abonnez-vous : https://www.youtube.com/user/meryemel...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Music by : Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------