Рецепт Митараси Данго: легкая японская уличная закуска

Митараши данго — это традиционные японские рисовые пельмени, политые невероятно сладкой соевой глазурью. Пельмени нанизываются на бамбуковую палочку и подаются круглый год. Приготовьте эту вкусную уличную закуску прямо у себя на кухне! РЕЦЕПТ И ИНГРЕДИЕНТЫ: https://www.justonecookbook.com/mitar...
МАГАЗИН
Ширатамако (мука из клейкого риса) ► https://amzn.to/3kZcdIG
Дзёсинко (рисовая мука) ► https://amzn.to/3V0Lwma
Дангоко (мука для рисовых клецок) ►

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ
   • How to Make Delicious Japanese Rice Balls  
   • How to Make Mochi Ice Cream (Recipe) もちアイス...  

🔪МОИ ЛЮБИМЫЕ (всегда на моей кухне!) [партнёрская программа]
►Витрина Amazon JOC: https://www.amazon.com/shop/justoneco...
►ВСЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ: https://amzn.to/4aRCa1Z
▷Японский нож: https://kikuichi.net/
▷Разделочная доска: https://amzn.to/48NyLzl
▷Плоский венчик: https://amzn.to/3Hi0wUZ
▷Чеснокодавишка: https://amzn.to/3NXiPTj
►ВСЕ ЯПОНСКИЕ ИНСТРУМЕНТЫ: https://amzn.to/3TTMfWm
▷Сковорода тамагояки: https://amzn.to/47sJf6p
▷Японская тёрка: https://amzn.to/48q4DKO (я использую 15 см
▷Кастрюли Yukihira Nabe: https://amzn.to/48LEHsU
▷Мадлер для мисо: https://amzn.to/48SM3LD
►ВСЯ КУХОННАЯ ПОСУДА: https://amzn.to/3NU99sG
▷Сковороды из углеродистой стали: https://amzn.to/41OgC2k (я использую 25 см, 35 ​​см)
▷Голландская духовка Staub: https://amzn.to/3vmH7zA (я использую 2,75 и 5,5 кварты)
►ВСЯ КУХОННАЯ ТЕХНИКА: https://amzn.to/3Sa8cyU
▷Рисоварка: https://amzn.to/48Lxyst
▷Многофункциональная кастрюля: https://amzn.to/47qIESD
▷Стационарный миксер: https://amzn.to/3TTllhd
► ВСЕ ЯПОНСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: https://amzn.to/47v1PKW
▷ Пакетик даси: https://amzn.to/3tCJMoz
▷ Мисо: https://amzn.to/4aPOcsU
► МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА, том 1: https://amzn.to/3vloz2I
► МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА, том 2: https://amzn.to/47y800N
► МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА, том 3: https://amzn.to/3tzTFU0

🙋🏻‍♀️ ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ
💌 Подпишитесь на нашу рассылку: https://justonecookbook.com/subscribe/
📲 Instagram:   / justonecookbook  
📲 TikTok:   / justonecookbook  
📲 Facebook:   / justonecookbook  
📲 Pinterest:   / justonecookbook  

ГЛАВЫ
0:00 – Вступление
0:31 – Замачиваем бамбуковые шпажки
0:35 – Замешиваем тесто из ширатамако (муки из клейкого риса) и дзёсинко (рисовой муки)
0:54 – Замешиваем тесто из дангоко (муки для рисовых клецок)
1:34 – Формируем круглые пельмени
2:02 – Приготовьте пельмени
2:29 – Дайте остыть
2:41 – Насаживаем пельмени на шпажки
2:53 – Приготавливаем сладкую соевую глазурь
3:40 – Обжариваем пельмени
3:51 – Поливаем пельмени глазурью
3:55 – Подача
3:59 – Заключение

🎙️ Закадровый голос: Я 🙋🏻‍♀️
🎙️ Закадровый голос: "Итадакимасу!" Дети JOC 👦🏻👧🏻
🎥 Съёмка и монтаж: Джейсон (  / xninjason  )

Давайте готовить ПРОСТЫЕ + АУТЕНТИЧНЫЕ японские рецепты дома!
Коннитива! Меня зовут Нами, я создательница сайта и кулинарного блога Just One Cookbook. Я рада, что вы здесь со мной. Здесь и на JustOneCookbook.com вы найдёте более 1200 рецептов, кулинарных советов, пошаговых инструкций, ингредиентов и путеводителей по покупкам, посвящённых японской кухне.

Я коренная японка, родилась и выросла в Иокогаме, Япония, а сейчас живу в Сан-Франциско, Калифорния, со своим мужем, мистером. JOC, двое старшеклассников и собака по кличке Мисо. Я также написал три японские кулинарные книги, в которых делюсь популярными рецептами, такими как оякодон, тамагояки, тяванмуси, суши, окономияки, мороженое моти, гёдза, рамэн и другими!