허니 글레이즈 새우, 당근
Автор: 공격수셰프 Striker chef
Загружено: 2024-01-20
Просмотров: 44068
#간단레시피 #간단요리 #허니글레이즈드
허니글레이즈 새우와 당근
재료: 당근 1kg, 새우 10마리
1. 당근과 새우는 손질해 먹기 좋은 크기로 준비한다.
허니글레이즈: 무염버터 50g, 다진마늘 5Ts, 올리브오일 1TS, 계피가루 1ts, 생강 가루 1Ts, 꿀 1/4컵, 맛소금 1/2ts, 후추가루 1/4ts, 타임 10줄기
1. 프라이팬에 무염버터, 올리브오일, 다진마늘을 넣고 향긋하게 볶아 타임을 넣고 향을 증폭시킨다.
2. 1)에 나머지 재료를 넣어 허니글레이즈를 준비한다.
완성하기: 페타치즈 50g, 다진쪽파 5Ts, 라임 1개
1. 손질된 당근, 허니글레이즈를 섞어 200도에서 20분간 구워준다.
2. 구워진 당근에 새우를 넣고 5분간 추가로 조리한다.
3. 접시에 당근과 새우를 볼륨감 있게 담는다.
4. 페타치즈, 다진쪽파, 라임 제스트를 올려 완성한다.
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