Мясо с рисом по китайски. Очень вкусный ужин. Описание под видео.

Очень вкусный ужин. Приготовьте свинину этим способом и вы узнаете насколько может открытся этот вскус и аромат. Это блюдо не оставит вас равнодушными.
Подписываемся на канал и готовим вместе.
Приятного всем аппетита!

Ингредиенты:

🐷Свинина - кусочки с жирком и кожей - 1 кг

Для маринада:
🧄Чеснок - 4-5 крупных зубчиков
🌱Бадьян или анис
🌿Гвоздика - 2-3 шт
🥨Корица - 0,5 чайной ложки
🥖Имбирь - 0/5 ч л (лучше свежий 2 см)
🍯Мёд - 1 ст л
🌶Перец Чили - по вашему вкусу
☕️Соевый соус - 0,5 стакана
🥣Кунжутное масло - 1 ст л
⠀
Всё измельчить и перемешать. Залить мясо и мариновать 2-3 часа
Каждый кусочек отжимаем от маринада, чтобы мясо обжаривалось, а не варилось. В небольшом кол-ве растительного масла с каплей кунжутного на сильном огне жарим свинину до коричневого цвета, постоянно помешивая.
Маринад процедить и смешать со ст. л. крахмала
Залить этой смесью мясо. Огонь убавить и жарить без крышки 20 минут.
Подавать с рисом. Посыпать кунжутом и кинзой.

Вкусныйужин#свининасрисом#мясо#легкийужин#рецепт#еда