Broyeur de cacao et fruits secs de 35 kg | KADZAMA

⚙️ Un broyeur 3-en-1, puissant, intelligent et conçu pour durer.

Dans cette vidéo, découvrez le Broyeur de cacao et fruits secs 35 kg KADZAMA, une solution professionnelle pensée pour les chocolatiers, confiseurs et artisans transformateurs qui cherchent à produire chocolat, pâte de noix, houmous ou purées à grande échelle avec précision et constance : https://fr.kadzama.com/catalogue/quip...

🍫 3 fonctions en une seule machine :
✔️ Pré-broyage
✔️ Broyage fin
✔️ Conchage

Idéal pour les structures artisanales et semi-industrielles, ce broyeur vous évite d’investir dans plusieurs équipements. Un seul appareil pour tout faire, jour et nuit, 7j/7.

🔍 Caractéristiques clés :
• Capacité par fournée : 20 à 40 kg
• Production mensuelle : jusqu’à 600 kg de chocolat ou 3600 kg de pâte
• Pierres en granit à rainures en spirale brevetées pour une finesse de broyage exceptionnelle
• Vitesse ajustable (10 à 90 tr/min) pour s’adapter à chaque recette
• Fonction inverse pour libérer les meules en cas de blocage
• Capteur thermique avec régulation automatique de la vitesse
• Inclinaison manuelle du bol avec sécurité intégrée, même en cas de coupure électrique
• Prises intégrées pour brancher un tamis vibrant ou autre accessoire

🧼 Facile à nettoyer et entretenir, il est également compatible avec notre tamis vibrant (en option) pour améliorer encore la pureté du produit fini. Associez-le à notre chariot dédié pour encore plus d’efficacité.

🧁 Idéal pour produire :
• Chocolat bean-to-bar
• Pâtes à tartiner
• Beurres de noix 100 %
• Garnitures pâtissières
• Lait végétal & produits vegan

🎯 Une machine conçue pour la performance, la durabilité et la flexibilité.
Que vous soyez un artisan ambitieux ou une structure en pleine croissance, le broyeur 35 kg vous aidera à produire plus, mieux, et sans interruption.

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