Сливочные каджунские лингвини с Брюсом Митчеллом на сковороде Blackstone

Брюс Митчелл подаёт сытную сливочную пасту каджун с курицей, копчёными колбасками и насыщенным вкусом прямо с залива. Вяленые помидоры, шпинат и пармезан объединяют всё это в блюде, которое одновременно и сытное, и пикантное. Это блюдо, которое быстро накормит всю семью.

Сливочные лингвини по-каджунски: https://blackstoneproducts.com/blogs/...

Ингредиенты
450 г куриных бёдер без кожи и костей
1 ст. л. приправы Blackstone Cajun
1 ч. л. чесночного порошка
½ ч. л. чёрного перца
1 ст. л. оливкового масла (или растительного масла)
350 г копчёной колбасы, тонко нарезанной
450 г спагетти или лингвини (приготовленных аль денте)
4 ст. л. сливочного масла (½ пачки)
½ стакана вяленых помидоров, нарезанных
2 стакана жирных взбитых сливок
2 стакана молодого шпината (по желанию)
1 стакан тёртого сыра пармезан (плюс немного для подачи)

Инструкция
1. Промокните куриные бёдра насухо и приправьте приправой Cajun, чесночным порошком и чёрным перцем. 2. Разогрейте масло в большой сковороде или на гриле на средне-сильном огне и обжарьте курицу до золотисто-коричневого цвета и полной готовности, примерно по 6–8 минут с каждой стороны. Выньте курицу из сковороды и нарежьте полосками.
3. Добавьте нарезанную копченую колбасу в ту же сковороду и слегка обжарьте 3–4 минуты, пока она не прогреется.
4. Доведите подсоленную воду до кипения и отварите пасту до состояния аль денте, затем слейте воду и перемешайте с небольшим количеством масла, чтобы предотвратить слипание.
5. Добавьте сливочное масло в сковороду с курицей и колбасой и дайте ему растаять.
6. Добавьте вяленые помидоры и жирные сливки. Готовьте 3–5 минут, пока соус слегка не загустеет.
7. Добавьте молодой шпинат и помешивайте, пока он не завянет.
8. Добавьте пасту в сковороду и перемешайте, чтобы соус полностью покрыл всё.
9. Посыпьте пармезаном и помешивайте до тех пор, пока он не расплавится и не станет кремообразным. 10. При желании добавьте больше каджунских специй, соли или перца. Подавайте горячим, посыпав сверху пармезаном.

Магазин: https://blackstoneproducts.com/shop?u...
Рецепты Blackstone: https://blackstoneproducts.com/blogs/...
Товары: https://www.griddlenation.com/?utm_so...
Техническая поддержка по продуктам Blackstone:    / @blackstoneproductssupport  

Найдите нас на WALMART: https://walmrt.us/3X7Q9eN

Купить Blackstone на AMAZON: https://amzn.to/4awpqNU

Оставайтесь на связи с мы:
YouTube: https://www.youtube.com/c/BlackstoneG...
Facebook:   / blackstoneproducts  
Instagram:   / blackstoneproducts  
TikTok:   / blackstonegriddles  
Twitter:   / blackstonegrid  

Готовьте что угодно, когда угодно и где угодно.
#BlackstoneGriddle #BlackstoneGriddleRecipes #cajunpasta