Khởi nghiệp F&B | 4 mẹo cần biết trước khi mở quán ăn nếu bạn không muốn lỗ trắng tay mở quán nhỏ

Khởi nghiệp F&B không hề dễ dàng. Thực tế cho thấy 80% quán ăn đóng cửa trong năm đầu tiên vì mắc phải những sai lầm chí mạng. Tôi – Thảo Tóc Ngắn – đã từng trải qua, từng lỗ trắng tay khi mở quán. Và nhờ những kinh nghiệm F&B thực chiến, tôi rút ra được 4 mẹo sống còn mà bất kỳ ai chuẩn bị mở quán cũng cần biết.

👉 Mẹo 1: Đừng để menu quá dài – khách rối, bếp loạn, nguyên liệu tồn kho, chi phí đội lên.
👉 Mẹo 2: Định giá sai – tưởng lời nhưng thật ra đang lỗ vì quên chi phí ẩn.
👉 Mẹo 3: Xử lý giờ cao điểm – mỏ vàng cũng có thể thành hố lỗ nếu không chuẩn bị.
👉 Mẹo 4: Đừng bỏ qua marketing – món ngon mà không ai biết thì cũng chỉ chết dần trong quán vắng.

Nếu bạn thật sự muốn khởi nghiệp F&B thành công, đừng bỏ qua những kinh nghiệm F&B thực chiến này. Chỉ một bí quyết nhỏ cũng có thể giúp bạn tiết kiệm hàng chục triệu đồng ngay từ khi bắt đầu.

🔥 Đăng ký kênh Thảo Tóc Ngắn để học thêm nhiều kinh nghiệm F&B thực chiến, bí quyết nhượng quyền F&B, cách mở quán, vận hành và marketing F&B hiệu quả.

#thaotocngan #khoinghiepF&B #kinhnghiemF&Bthuctien #nhuongquyenF&B
#marketingF&B #moquanan #quanannho #khoinghiep