Ces croquettes de poulet vont te surprendre !

Des croquettes de poulet maison croustillantes à l’extérieur et ultra moelleuses à l’intérieur 😍 Une recette simple, rapide et économique que tu peux cuire à l’Air Fryer, au four ou à la poêle selon tes envies.
👉 Parfaites pour un apéro, un repas en famille ou un dîner gourmand !

📋 Ingrédients — environ 15 croquettes
500 g de poulet haché
100 g de maïs en boîte
150 g de chapelure
2 c. à soupe de persil plat ou de coriandre hachée
1 pincée de piment de Cayenne
1 gousse d’ail hachée
½ oignon blanc
½ c. à café de cumin
½ c. à café de paprika
1 œuf entier
1 poivron rouge en dés
Sel et poivre à votre goût
Un filet d’huile d’olive pour la dorure

🔥 Cuissons possibles :

Air Fryer : 210 °C — 12 min (retourner à mi-cuisson)
Four : 220 °C — 16 à 20 min
Poêle : environ 12 min sur feu moyen, en retournant à mi-cuisson

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