ABARTMIYORUM BÖYLESİNE BİR PİZZA YEMEDİNİZ PİZZA TARİFİ

Pizza tarifi
Abartmıyorum böylesine lezzetli bir pizza yemediniz pizza tarifi
Malzemeler
Hamuru için
Yarım paket yaş maya
Bir kase suyun içine bir küp şeker atıp köpürene kadar yaş mayayı bekletelim
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çay bardağı ılık süt
Bir çay bardağı ılık su
Bir yemek kaşığı toz şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Üzerine malzemeler
Bir kase domates sosu üzerine bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Bir tatlı kaşığı kekik domates sosuna karıştır
Üzerine
İstediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz ben
Sucuk ,zeytin biber , kapya biber , domates
Mısır ve rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
İlk önce hamur onu yapalım
Kasenin içine maya su sıvı yağ süt toz şeker ve tuzu döküp karıştıralım yavaş yavaş un ilave edelim çok hafif ele yapışacak bir hamur olmalı üzerini örtüp 20 dakika bekletelim mayalanması için Mayalanan hamuru iki parçaya bölüp tepsinin boyutuna göre ben fırın tepsisini kullandım dikdörtgen tepsi ince şekilde açalım
Üzerine olan bütün malzemeleri ufak ufak doğrayıp ayrı ayrı kaselere koyalım açmış olduğumuz hamuru tepsinin alt kısmına tereyağı ile yağlayıp hamuru yerleştirelim üzerine domates sosunu toz biber ve kekik ile karıştırdığımız malzemeyi bolca sürelim onun üzerine tüm malzemeleri yayalım kaşar peyniri hariç kaşar peyniri mi rendeleyip bir kenara alalım 80° fırında kızarana kadar pişirelim çıkartmaya yakın rendelenmiş olduğumuz kaşar peynirli döküp peynir eriyene kadar biraz daha pişirip çıkaralım servise hazır afiyet olsun👌👌